老滋味
內容說明:
透過文字，我們重新找回北京老胡同的好滋味
仿善話當年，悠久名吃說南北，舉凡便宜坊和全聚德，柳泉居與沙鍋居，煎餅果子鍋巴菜，玉堂醬原松花蛋，北京的老小吃，杭州的舊茶館，天津的燒酒，新疆的特產等等，皆可在其中大飽眼福。
本書一百多篇美味佳餚的文章，既有名菜佳餚，也有地方民間風味、佳釀名茶和蔬菜鮮果，帶領讀者行訪北京傳統店舖，品嘗道地北京好滋味，栩栩如生，經典菜色彷彿躍然紙上，走過一趟北京美食之旅。
書中還穿插了許多關於吃的趣聞軼事、傳說掌故，很多著名的老小吃還追溯其淵源，說歷史，說故事，讀來令人興味盎然。
好茶、好酒、好菜、好點，道出傳統新風貌
飯莊佳餚：從全聚德到滿漢全席，彷彿食過一輪奢華的美食饗宴。
茶香酒趣：各式各樣的清香茶飲與純釀美酒，人生享受莫過於此。
名店特產：到了北京該帶些甚麼伴手禮？狗不理包子？宣威火腿？
糕點小吃：沙其馬、驢打滾、熱麵茶，帶你走過北京眾多糕餅舖。
蔬菜瓜果：從詩經典籍到民間傳說，漫談各種蔬果趣聞。
作者簡介
周簡段
著名文史作家、專欄作家。早年生活在北京數十年，交遊廣闊，熟讀前賢文章，博物強記，廣泛涉獵北京的文史掌故、藝苑趣聞、名人軼事和文物珍寶，對風土民情瞭若指掌。1976年定居香港後，來往於香港和北京之間。
辦公文具 內容連載:
- 作者： 周簡段
- 出版社：遠足文化
- 出版日期：2012/05/16
- 語言：繁體中文
【暢銷新書排行榜】老滋味
【文章取自於博客來，全文請至博客來officeGO辦公好幫手辦公用品>http://www.books.com.tw/products/0010637260?loc=002_001】
【優質商店分享】
【officeGO辦公好幫手】文具用品
>http://www.officego.com.tw
供應全台各文具批發商、文具書店、學校機關團體、公司行號等各行各業的文具百貨所需，officeGO除了滿足客戶對各式辦公用品的需求、要求服務品質與對客戶的貢獻度外，更廣進貨源以求降低成本，提供最優惠的價格滿足客戶的辦公文具、文具用品、辦公用品採購需求。
辦公用品批發商 / 文具用品批發商 / 辦公文具批發商
【台灣環保粉筆工廠】http://chalk.officego.com.tw/
台灣環保粉筆工廠，工廠直營、專業製造、安全無毒，健康粉筆以經濟實惠的批發價格，提供客戶最多樣優質的粉筆選擇
台灣環保粉筆工廠 / 無毒環保粉筆 / 環保粉筆批發 / 健康牌粉筆 / 健康牌粉筆2代
【台灣事務機器批發網】http://machines.cojazz.com.tw/
台灣事務機器批發網為您嚴選各式事務機器，經過嚴格把關與層層篩選，以提供更好的品質、實惠的價格、完整的售後服務。
碎紙機 / 支票機 / 釘書機 / 裁紙機 / 打孔機 / 裝訂機 / 護貝機 /打卡鐘
文具倉庫
94564EE06684DCD0
留言列表
